・プッコチュ10秒　1,380円
・ヤンニョンセウ　2本 800円
・コブクロ刺し　580円
・ドラゴンカルビ　1,280円
・ミチョ　お酒：500円/ジュース：380円

・特上和牛3種盛り ※各種2枚付け　3,630円
　各種1枚追加　1,815円

＜数量限定＞
・特選上ハラミ　2,948円
・厚切りレバー　1,980円
　※事前予約制
・特選カルビ(リブロースマキ)　2,420円
　塩・タレ
・特選上ロース(リブロース芯)　2,420円

＜野菜＞
・チョレギサラダ　638円
・塩チョレギサラダ　638円
・サンチュセット　748円
・千切りキャベツ　275円

＜漬物＞
・シャキシャキ生キムチ　550円
・鶴橋キムチ　495円
・壬生菜キムチ　495円
・大根チャンジャキムチ　495円
・キムチの盛り合わせ　968円
・季節のナムル盛り合わせ　660円
・もやし　429円

＜和牛＞
・サーロインの握り1貫　550円
・肉小僧特製 山形ユッケ　1,518円
・アボカド塩ユッケ　1,650円

＜刺し＞
・センマイ刺し(酢味噌)　858円
・コブクロ湯引き(関西鶴橋風)　748円
・市場直送大海老のヤンニョンセウ
　1尾　528円
　2尾　990円

＜おつまみ＞
・じゅんぺいの本日の煮込み　528円
・名物肉小僧納豆　462円
・韓国のり　275円
・青森ニンニクホイル　748円
・大きなしいたけ焼き　858円
・野菜焼き　748円

＜タン＞
・特上厚切りタン(1枚)　968円
・特上生タン塩　1,870円
・生タン塩　1,628円
・味付けうまネギ　＋165円
・猪股さんの特製牛タンシチュー　1,628円

＜ハラミ＞
・タレ漬けハラミ　1,078円
・ネギ塩漬けハラミ　1,078円
・＜店主おすすめ＞和牛上ハラミ　1,969円
・自家製カンボジア産粒胡椒　＋275円

＜店主おすすめ焼きシャブ・逸品＞
・リブロース芯の焼きスキ(1枚) 卵1個付き　748円
・リブロース芯の焼きシャブ 鬼おろしポン酢　748円
・塩ポン酢で食べるツラミの焼きシャブ　1,210円
・香味野菜ととろろポン酢の奇跡の牛焼き　1,848円

・店主オススメホルモン3種　1,848円
・とろホルモン　803円
・コリコリ　748円
・かしら　748円
・幻ハラミ　748円
・炙りハツ　803円
・和牛ツラミ　858円
・とろハツ　858円
・シマチョウ　968円
・上ミノ　1,045円
・シマチョウ、ミノに会う青唐和え　＋110円
・特選レバー焼き　1,078円

※＋100円で激辛に変更できます。

＜ロース＞
・山ロース　1,078円
　※2人前から承ります。＋100円で卵黄
・10秒赤身ロース　1,078円
・角切り赤身　1,078円
　ニンニク醤油
・プッコチュロース　1,210円
　青唐ニンニク
・＜店主おすすめ＞上ロース　1,650円
　塩・タレ・大葉とネギ醤油タレ

＜カルビ＞
・米が進むタレ漬けカルビ　1,078円
・和牛カルビ　1,320円
・和牛上カルビ　1,848円

＜豚・鶏＞
・＜店主おすすめ＞サムギョプサル　1,650円
・豚トロ　660円
・セセリ　693円
・地鶏モモ　693円
・黒豚ウィンナー　605円
・激辛チョリソー　528円
・ゴマ塩辛味ネギの塩豚カルビ　748円
・大葉とわさびの豚トロ　748円

＜肉のお供＞
・青森ニンニクホイル　748円
・青唐スライス　198円
・とろろポン酢　198円
・自家製カンボジア産粒胡椒　275円
・塩ポン酢　165円

＜スープ＞
・とろたまごスープ　638円
・ワカメスープ　638円
・ニンニクたまごスープ　748円
・ユッケジャンスープ　858円
・テールスープ　968円
※ニラ、ネギ、たまごダブル　各＋165円
※クッパに変更　＋165円

＜チゲ＞
・石焼豆腐チゲ　968円
※トッピング
　青唐　110円
　チーズ　110円
　納豆　165円
　ホルモン　330円

＜麺＞
・自家製盛岡冷麺　1,078円
・梅じそ冷麺　1,188円
※太麺のため、ご提供にお時間をいただきます。

＜ご飯＞
・ライス
　(小)　220円
　(中)　275円
　(大)　330円
　(マンガ盛り)　440円
・肉に合うネギ飯　528円
　※＋100円で卵黄トッピング
・ビビンバ　968円
・石焼ビビンバ　1,320円
・石焼明太チーズビビンバ　1,408円
・石焼ユッケビビンバ　1,738円
・焼肉屋の本気の和牛カレー　968円

＜デザート＞
・自家製ミルクぷりん　330円
・レモンシャーベット　528円
・ミニチョコアイス　308円
・まるごとイチゴアイス　385円